Djuren

Fåren betar fritt året runt och håller hagarna runt Lövhult Gård i bra skick. Dom inhyser också en väldigt speciell känsla bara genom sin närvaro. Lammen föds vid påsk och då har tackorna varit dräktiga i ungefär 145 dagar.

Lammkött

Antalet lamm som slaktas varje år varierar beroende på hur stora kullar som föds. En tacka får i snitt två lamm och på Lövhult gård brukar det finnas strax under tio tackor. Lammen slaktas sedan på ett certifierat gårdsslakteri i närheten av gården vid oktober varje år.

Priset för kött varierar på vilken del av lammet det är. Ring eller maila för ytterligare prisinformation här.

Behöver ni inspiration på vad ni ska laga med köttet har vi samlat några av våra favoritrecept på lamm här.

Lammskinn

Fårskinnen tas i samband med slakten av lammen och bereds sedan av Donnia Skinn i Tranås. Mer information om hur skinnen bearbetas finns på donniaskinn.se.

Äkta lammskinn är en utmärkt present men också perfekt för den frusne på vintern eller till barnvagnen. Priset för ett skinn varierar på storlek och kvalité och bestäms först när de kommit tillbaka från bearbetningen. För att förboka ett fårskinn eller fråga om pris, kontakta oss.

 

 
frigående lamm i hagarna runt lövhult gård (isacsson, 2013)

frigående lamm i hagarna runt lövhult gård (isacsson, 2013)

frigående får i ett vintrigt lövhult (wester, 2014)

frigående får i ett vintrigt lövhult (wester, 2014)

vitt fårskinn från lövhult gård (wester, 2015)

vitt fårskinn från lövhult gård (wester, 2015)